Fondant au chocolat

• 200g de chocolat noir
•  80g de farine
•  150g de sucre
•  6 oeufs
•  200g de beurre
•  5cl de crème liquide

Préchauffez votre four a 180°c

Hachez le chocolat en morceaux, puis le faire fondre au micro onde avec le beurre

Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine. Mélangez énergiquement

Beurrez et farinez votre moule, puis versez la préparation. Enfournez environ 25min

A la sortie du four, le gâteau ne paraît pas assez cuit, c’est normal, laissez le refroidir puis démoulez le.